Tip 1 kolajen elde edebilmek için ilikli dana kemikleri kısık ateşte 36 saat pişirilir ve süzülerek ilikli kemik suyu elde edilir. Soğan zeytinyağında sotelenir, zerdeçal eklenir ve zerdeçaldaki kurkuminin açığa çıkması için karabiber eklenir. Sebzeler, mercimek eklenip pişirilir. İlikli kemik suyu eklenip kıvam verilir ve süzgeçten geçirilip pürüzsüz çorba elde edilir.
Organik Zerdeçallı Mercimek Çorbası
Stok kodu: 8683295390111
₺255,00Fiyat
